Kefir de leche (B úlgaros, pajaritos) Cómo se prepara.
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Que es el k
éfir y como se prepara. El kéfir es un hongo que se usa para fermentar la leche, también hay un kéfir de agua que se prepara con agua y azúcar, de allà su nombre. La leche kefirada es muy buena para la salud ayuda a regularizar el intestino y es muy bueno para evitar el estreñimiento
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Kategoria: Howto
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Ãa. Tengo problemas con mi kefir y le agradecerÃa su ayuda. Me regalaron unos honguitos y los puse en leche, pero ésta se cortó de tal manera y se puso tan espesa, mas bien dura como requesón, que tuve que deshacerla toda con mucha agua para salvar a los honguitos. Ahora los tengo en agua co
n azucar, pero el agua agarra mal olor y se pusieron como color ocre claro. Le cambio el agua pero no veo que se multipliquen, o si, pero muy poco. Será que murieron?
 mà me gusta espeso, le ponga bastante kefir y poca leche pero también queda mas ácido.
é como se hace. Para que el kefir de leche no te quede tan duro tienes que poner mas cantidad de leche. Yo creo que los que tienes ya se murieron porque no deberÃan oler mal.

 ver si funciona, saludos!
éjalo cerca de una fuente de calor. Cerca, pero que la leche no este caliente. No le pongas leche directamente de la nevera, déjala que repose un poco al aire. Escribeme si tienes más problemas con el kefir, yo los he tenido casi todos jejejee. Suerte, un beso.
 forme la masa d honguitos pero parece como requeson o queso,la leche queda abajo pero la consistencia es muy liquida, no se tal vez sea la temperatura donde vivo hace 14 grados, en fin voy a intentar poner el kefir cerca d un lugar calientito aver si cambia sutextura,oye el suero que se forma se
toma tambien?

á los prepara siempre con leche fresca y cuando quiere que todos tomemos lo prepara con platanos y un poquito de azucar la verdad que queda muy rico que opinas tu? tambien se hacen con otras frutas como manzana y hasta con cereales naturales
 haces tu para que no te pase esto?
á ese resultado de olor fuerte y sabor muy ácido. Al dejarlo en azucar no reciben todo el alimento que necesitan por lo que no se reproducira deber ponerlos en leche y cambiarla con mayor frecuencia. Si se produce ese corte de la leche quedando lo mas denso en la superficie, Lo que debes hacer
es antes de colarlo, revuelvelo con un palo de madera(sirven los palitos japoneses) para asi homogeneizarlo. El kefir no debe ser refrigerado,
 ahora radico en EU y nose donde conseguirlos, pero me informare..... gracias!!!
à por casualidad tu video y gracias a tà me animé a conseguirlos (comprarlos) acá en México y me encantan. Muchas gracias por tus videos. Eres una especie de guÃa para mà que estoy camiando por motivos de salud de mi hijo a una vida más saludable.
 cereales
 hasta el otro dia afuera de la nevera o adentro porque en tu video no dice y esa es mi duda le pongo la leche y luego? que hago muchas gracias por tus videos tienes algo para acabar con las celulitis de las piernas y blanquear las axilas?
à me queda lÃquida la leche. Y como le pongo bastante kefir se corta y es mas ácido pero asà me gusta.
 dejas fuera de la nevera, cuando ya está hecho se cuela y se mete a la nevera..si tengo vÃdeos para las 2 cosas búscalos en mi canal
 se puede beber normal o hay que hacerle algo mas??' gracias
 tal cual o hacerlo con frutas trocitos como el yogur o en batido.
én los tengo le decimos bulgaros lo preparo en licuados con frutas
 kefir de leche es saber que duracion tiene despues de hecho conservandolo en nevera gracias.
Ãdeos, son geniales! Yo tengo kefir de leche, me lo regalaron congelado, seguà las indicaciones, pero lo que me pasa es que la leche se me separa el suero, además no queda nada espeso y utilizo leche entera ecológica, si no algo elástico, el hongo tiene como un moco transparente, no huele ma
l no tiene un color raro, soy nueva en esto, asà que no tengo ni idea de qué es lo que pasa. Ojalá puedas ayudarme. Muchas gracias y enhorabuena.
 está activo...y si la leche se corta es normal por la fermentación.